知っておいていただきたい
アイスの裏事情を
お伝えさせていただきます(笑)
アイス好きの方は
必見ですね♪
あっ!!
逆かも!!
知らないほうが
いいかもしれません
(*^▽^*)/
では
いってみましょう~!!
市販のアイスクリームは
乳固形分と
乳脂肪分の
含有率によって
3つに区別されています
含有率の多い方から
・アイスクリーム
・アイスミルク
・ラクトアイス
この3つの種類に
分けられます
商品の裏の
「種類別」
というところを
見ればすぐに
アイスクリームなのか
ラクトアイスなのか
わかるようになっています
(^o^)丿
違いについて
簡単に
お伝えさせていただきますと
乳固形分が
少なければ
少ないほど
添加物が多い
傾向がある!
ということになります
(;^ω^)
ラクトアイスに関しては
ほぼ乳成分が
入ってない状態です・・・
では
あの白い色の
アイスはなに?
といいますと
油と乳化剤
なんです
(/ω\)
原理は
コーヒーについてくる
白いミルク
と同じです
アレも中身は
牛乳から作られて
いませんからね
(;´∀`)
油に乳化剤を
混ぜると
白いクリームができます
そこに
添加物で
味付けをして
ミルク風に
しているわけです
ラクトアイスも
同じです
油と乳化剤で作り
添加物で
アイス風に
しているわけです
ですから
お値段が
めちゃくちゃ
リーズナブルですよね
(^^♪
使っている油も
トランス型脂肪酸
パーム油など
質の良い油ではないです~
(;´∀`)
ダイエットにも
むいていませんし
アトピーや
アレルギーの方は
悪化しやすいですよ
(/ω\)
【今日のやせる言葉】
安いからには
理由がありますよね
アイスに限らず
買う時には必ず
原材料表示を
見るクセを
つけましょうね
(^o^)丿
ダイエットも
ウイルス対策も
応援してますよ~♪
\(@^0^@)/