ダイエットの食材としては
欠かすことのできない

 

お味噌のお話です
＼(^o^)／

 

お味噌って
できあがるまでに

 

けっこう時間が
かかるんですよね！！

 

大豆
お米（麹）
食塩

 

材料は
たったの３つだけ

 

この３つを

 

混ぜ合わせ

 

１０か月から１年以上は
時間をかけて
熟成させます
(^o^)丿

 

 

こだわっている会社さんは
３年も熟成させる商品も
ありますよね

 

長期間
熟成させることで

 

麹菌が
より活性化し

 

大豆のタンパク質は
アミノ酸に分解され

 

たくさんのミネラルや
酵素をふくんだ

 

栄養価の高い食品へと
生まれ変わるわけです
(*^▽^*)

 

そのお味噌の効果は

 

「医者に
金を払うよりも

味噌屋に
金を払え」

 

なんていう言葉が
あるぐらいです
(^o^)丿

 

栄養たっぷりで
元気もでるし
免疫もアップするのですから

 

現在のコロナ禍に
もってこいの
食材ですよね！！

 

さて

 

逆に

 

リーズナブルなお値段で
販売されているお味噌

 

化学調味料や
ダシ入りの味噌などは

 

でき上がるまでに

 

どのくらいの期間が
かかるのでしょう？

 

だいたい２０日もあれば
作れるそうです
(^^♪

 

添加物や
化学調味料を
活用し

 

早くて
大量生産が可能です

 

お味はもちろん
お味噌です
ヽ(^。^)ノ

 

でも

そこには

お味噌の大事な
「菌」が
住んでいないのです
(*ﾉωﾉ)

 

お味噌の菌は
腸内環境を良くし

 

免疫を整えてくれます

 

代謝だって
上がりやすいです
＼(^o^)／

 

ですから

 

せっかく
食べるのでしたら

 

昔ながらの
お味噌にしましょ～！

 

 

 

【今日のやせる言葉】

 

お味噌の質を
アップグレードするだけで

 

ダイエットの成果が
上がったとしても

 

おかしくないですよ～
(*^▽^*)

 

具だくさんの
味噌汁を活用して

 

ダイエットを
スムーズに
すすめていきましょう
＼(^o^)／

 

ダイエットも
ウイルス対策も
応援してますよ～♪
＼(＠＾０＾＠)／